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Salmi di cervo con polenta

Calandrata (pasta con pomodorini e calamari leg. piccanti)

Polpette fatte in casa al sugo di pom. con cous cous e piselli

Gnocchi al radicchio e taleggio

Salmone gratinato agli agrumi con cime di rapa e pomodori

Cordon Bleu di pollo con patate e mayonese

Risotto alla zucca e speck

Tagliata di tacchino melograno su letto di finocchi spadellati e spinaci

Maccheroni alla Boscaiola

Mezze maniche al ragu di coniglio