Crudelia
piadina, prosciutto crudo, mozzarella
Cotto completa
piadina, prosciutto cotto, mozzarella, insalata, pomodori, salsa rosa
Crudo completa
piadina, prosciutto crudo, mozzarella, insalata, pomodori, salsa rosa
Bresaola completa
piadina, mozzarella, bresaola, insalata verde, pomodori, salsa rosa
Schiocchiarella
pane integrale, tartare di manzo, uovo sodo, senape al miele, rucola
Rustichella
panino integrale, tonno, carpaccio di zucchine, pomodoro, maionese
Caprese
focaccia, mozzarella, pomodoro, olio al basilico
Light
focaccia, prosciutto di tacchino, insalata, pomodoro e salsa tonnata
Balance
focaccia, bresaola, philadelphia e rucola
Toast farcito
pane toast bianco, edamer, prosciutto cotto, verdurine marinate