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Moscardini in guazzetto con polenta bianca

Spezzatino di tacchino con piselli, patate e cumino

Tagliatelle ai funghi porcini

Pollo al curry e latte di cocco con riso bianco e germogli di soya

Tagliata di manzo con rucola, scaglie di grana con patate al rosmarino

Crespelle di ricotta e spinaci

Salmi di Cervo con polenta taragna

Filetto di Orata in crosta di patate con broccoli gratinati e carote al burro

Pizzoccheri

Braciola di Maiale ai ferri con contorno di patate e zucchine al forno e pan grattato