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Pollo alle mandorle, zenzero e sesamo bianco con riso al vapore

Gnocchi al pesto di pomodorini secchi e semi di zucca

Seppie in umido con purea di sedano rapa

Pollo alla paprika con caponata e patate

Riso alla cantonese

Galletto Vallespluga con patate sabbiose e mayonese al curry

Tortellini di panna, prosciutto e piselli

Cotoletta di Maiale alla milanese con patate al forno

Fusi di pollo alla diavola con purea di sedano rapa

Ravioli ripieni di brasato e castagne , burro e salvia